1/2 kg darált hús, vagy 1 nagyobb doboz lunch-meat,
1 szem paprika,
2-3 szem paradicsom, vagy egy paradicsompüré konzerv,
2-3 db hagyma,
evőkanál olaj (egészségtelen, de finom, ha sült szalonna zsírját használjuk),
1 evőkanál só,
bors, 1 csipet majoránna,
evőkanál gulyáskrém,
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A zsiradékon megdinszteljük a megtisztított és felszeletelt hagymát, paprikát. Amikor már pirul, beledobjuk a sót, borsot, majorannát és a paradicsomot. 1-2 perc múlva hozzáadjuk a villával szétnyomott lunchmeatet, vagy a nyers darált húst.
Utóbbi esetben 40 percig puhítjuk, nagyon kicsi víz hozzáadásával. Egy tűzálló tálat kivajazunk. Lerakjuk benne rétegesen a tésztát és a darált húst.
A tetejére reszelt sajtot szórunk és a sütőben, vagy a mikro crips-grill fokozatán pirosra sütjük a tetejét. (sütőben 40-50 perc, crips-grillben 12-15 perc)
