A csirkemellet ledaráljuk az egyik hagymával, fokhagymával együtt, pirospaprikával, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a tojásokat, és a zabkorpát.
Eközben olívaolajon hagymát pirítunk, hozzáadjuk a paradicsomlevet, és paradicsompürével sűrítünk egy kicsit. A forrásban lévő paradicsomlébe gombócokat szaggatunk a húsmasszából, és kb. 10 percig főzzük. :Ha savanyú a paradicsom akkor mehet bele egy kis édesítő.
