Szakácskönyv/Low carb/Főételek/Karfiolpüré

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 677 bájt

Szakácskönyv

Karfiolpüré

Levesek Előételek Főételek Desszertek


Karfiolpüré
Hamis burgonyapüré,
a magas szénhidráttartalmú krumpli helyettesítésére alkalmas köret.

Hozzávalók

  • karfiol,
  • tej,
  • só, bors,
  • kevés vaj

Elkészítés

A karfiolt puhára főzzük, és a főzővizet leöntjük, majd puhára törjük. Tejjel elkeverjük, és sóval, borssal, esetleg kevés vajjal ízesítjük.