Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Italok/Tejes/Mandulatej

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 705 bájt

Szakácskönyv

Mandulatej

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek

Mandulatej

Hozzávalók:

  • 1,7 dl tej,
  • 2 dkg édes mandula,
  • 1/2 szem keserű mandula,
  • 2,5 dkg cukor.

Elkészítés:

A mandulát leforrázzuk, lehámozzuk, apróra szeleteljük és 5 g vaníliás cukorral elegyített 1,7 dl forró tejjel leöntve a tűzhely szélén félóráig állni hagyjuk, majd leszűrjük, lehűtjük, hozzáadjuk a cukrot, és turmixoljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Italok/Tejes/Mandulatej&oldid=211318”