Szakácskönyv/Italok/Szörpök/Mentaszörp készítése

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1161 bájt

Szakácskönyv

Mentaszörp készítése

Mentaszörp

Hozzávalók:

  • 1 citrom
  • 1 lime
  • 1/2 kiló cukor (használhatsz nyírfacukrot, vagy fruktózt is)
  • 2 marék friss mentalevél

Elkészítés:

Forralj fel két liter vizet egy citrom lereszelt héjával, és fél kiló cukorral.
Ha már kihűlt, dobj bele két marék összetépkedett, friss mentalevelet, egy lime és egy citrom levét, majd tedd be a hűtőbe legalább 24 órára.
egy lábosra tegyél egy konyhai szitát, és öntsd át rajta a szörpöt, majd egy tölcsér segítségével töltsd üvegekbe.
A házi mentaszörpödet 1 rész szörp, 4 rész víz arányban hígíthatod – szódával, vagy ásványvizzel. Így, tartósítószer nélkül eláll egy hétig.
Tipp: használhatod szirupként házi Mojito készítésekor, sőt, cukor helyett a teádba is!

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek