Szakácskönyv/Italok/Szörpök/Berkenyeszörp

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 632 bájt

Szakácskönyv

Berkenyeszörp

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Hozzávalók

  • berkenye (jó sok)
  • cukor
  • citromsav

Elkészítés

A megmosott berkenyét kevés vízben puhára főzzük, majd sűrű szitán átszűrjük.

A leszűrt léhez literenként 50 dkg cukrot és ízlés szerint citromsavat adunk, majd ismét felfőzzük.

Előmelegített üvegbe öntjük és dunsztoljuk.