Szakácskönyv/Italok/Likőr/Zsályalikőr

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 784 bájt

Szakácskönyv

Zsályalikőr

Borajánló Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Limonádék Borok Sörök Likőrök Pálinkák Koktélok
Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Zsályalikőr

Hozzávalók:

  • 12 dkg cukor,
  • 4 evőkanál víz,
  • 20 zsályalevél,
  • 5 dl grappa, (olasz törkölypálinka)
  • 1 evőkanál vanília aroma.

Elkészítés:

Felforraljuk a vizet a cukorral, sűrű szirupot főzünk, beletesszük a zsályát, 5 percig kavargatva forraljuk.
Lehűtjük, hozzáadjuk a grappát és az aromát.
Üvegekbe töltjük, néha át kell forgatni, hogy teljesen feloldódjon a cukor benne.