Szakácskönyv/Italok/Likőr/Sárgabarack likőr

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 732 bájt

Szakácskönyv

Sárgabarack likőr

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Sárgabarack likör

Hozzávalók:

  • 50 dkg cukor,
  • 20 dkg érett sárgabarack,
  • 1 l tiszta szesz vagy pálinka.

Elkészítés:

A sárgabarackokat nagy üvegbe rakjuk, szétnyomkodjuk. A magokat feltörjük és a belsejét beledaraboljuk :Hozzáadjuk a cukrot és a szeszt. 8-10 napig napos helyen érleljük, naponta megkeverjük, majd ruhán át szűrjük és üvegekbe töltjük.