A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 807 bájt
Ribizlilikőr
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Ribizlilikőr
Hozzávalók:
- 1/2 liter ribizlilé átszűrve,
- 40 dkg méz,
- 1/4 liter 90 fokos alkohol,
- 1/2 liter víz,
- csersav (tannin).
|
Elkészítés:
- A vizet, a mézet, tannint összefőzzük s lehabozzuk, majd hűlni hagyjuk, összevegyítjük az alkohollal s a ribizlilével.
- Üvegbe töltjük úgy, hogy a tölcsérbe itatóspapíron át szűrődjön.
- Egyéb aromákkal is fűszerezhető: 1 g fahéj, 0,5 g szegfűszeg, kis darab citromhéj.
|
