Szakácskönyv/Italok/Likőr/Rózsa likőr

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 746 bájt

Szakácskönyv

Rózsa likőr

Borajánló Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Limonádék Borok Sörök Likőrök Pálinkák Koktélok
Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Rózsa likőr

Hozzávalók:

  • 150 g illatos rózsaszirom
  • fél liter alkohol
  • 500 g cukor
  • fél liter víz

Elkészítés:

A rózsaszirmokat reggel leszedjük, alaposan megmossuk, egy üvegbe tesszük és ráöntjük az alkoholt.
Két hétig sötét helyen tároljuk, majd a vízzel és cukorral szirupot készítünk, ami ha kihűl, összekeverjük az alkohollal.
Mielőtt palackba öntenénk, átszűrjük.