Szakácskönyv/Italok/Likőr/Mangólikőr

Recept mérete: 730 bájt

Szakácskönyv

Mangólikőr

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek

Mangólikör

500 ml mangószaft, (2 mangó)
100 ml víz,
10 dkg cukor, (lehetőség szerint barnacukor)
3 dl vodka.

Elkészítés:

A mangót összetörjük, pürésítjük, hozzáadjuk a vodkához, 10 napig érleljük. A cukorból, vízből szirupot főzünk, lehűtjük, hozzáadjuk a vodkás mangóhoz. Tovább érleljük néhány napig, aztán leszűrjük, üvegekbe töltjük.