A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 849 bájt
Borovicska likőr
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Borovicska likőr
Hozzávalók: 1 literhez
- 75 szem borókabogyó,
- 3,5 dl törkölypálinka, vagy grappa,
- 30 dkg kristálycukor,
- 3,5 dl víz.
|
Elkészítés:
- A bogyókat kissé összetörjük, üvegbe rakjuk, ráöntjük a törkölyt, lezárjuk és 2 hétig érleljük.
- Néha rázogatjuk. Utána a cukorból és vízből szirupot főzünk, langyosra hűtjük és rászűrjük a borókás alkoholt.
- Még langyosan üvegbe töltjük. Szorosan lezárjuk, hűvös helyen 1 hónapig állni hagyjuk.
|
