Szakácskönyv/Italok/Likőr/Ánizs likőr

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 717 bájt

Szakácskönyv

Ánizs likőr

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Ánizs likőr

Hozzávalók:

  • 60 gramm ánizs,
  • 30 gramm édeskömény
  • 2 liter pálinka,
  • cukor ízlés szerint.

Elkészítés:

60 gramm ánizst, 30 gramm édesköményt összetörünk és öntünk rá 2 liter pálinkát, desztilláljuk, hagyjuk 8 napig állni a napon, aztán tegyünk hozzá cukrot.
Szobában 12 napig hagyjuk állni és gyapoton kell átszűrni.