Szakácskönyv/Italok/Kávék/Mexikói kávé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 915 bájt

Szakácskönyv

Mexikói kávé

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Mexikói kávé

Hozzávalók 4 bögréhez

  • 5 dl erős presszókávé
  • 3 cl csokoládészirup
  • 1,2 dl tejszín
  • 2 ek barna cukor
  • fahéj, szerecsendió az ízesítéshez
  • tejszínhab és fahéjdarabok a szervírozáshoz

Elkészítés:

A kávé kivételével az összes alapanyagot keverjük alaposan össze, majd öntsük hozzá a forró kávét. A kész italt öntsük bögrékbe a tetejét díszítsük tejszínhabbal és fahéj darabokkal.
Megjegyzés: Az aztékok voltak a csokoládé első fogyasztói, így számos mexikói recept tartalmaz csokoládét.