Szakácskönyv/Italok/Kávék/Irish Coffee

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 855 bájt

Szakácskönyv

Irish Coffee

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek

Irish Coffee

Ír kávé

Hozzávalók 1 bögréhez

  • 3 cl ír whisky
  • 1 tk barna cukor
  • 5 cl presszókávé
  • tejszínhab és szerecsendió a szervírozáshoz

Elkészítés:

Speciális ír-kávés pohárba töltjük a whisky-t, hozzáadjuk a barna cukrot és meggyújtjuk az italt. :Folyamatos keverés mellett addig karamellizáljuk a cukrot amíg az teljesen fel nem olvad, majd felengedjük a kávéval. Az így elkészült ital tetejére tejszínhabot kanalazunk és egy kevés szerecsendióval díszítjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Italok/Kávék/Irish_Coffee&oldid=201670”