Szakácskönyv/Italok/Borok/Meggyes borpuncs

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 954 bájt

Szakácskönyv

Meggyes borpuncs

Borajánló Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Limonádék Borok Sörök Likőrök Pálinkák Koktélok
Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Meggyes borpuncs

Hozzávalók:

  • 2 l édes vörösbor,
  • 1 ü cukrozott-magozott meggybefőtt,
  • 10 dkg mazsola,
  • 1 deci rum.
  • Ízesítéshez, ízlés szerint; cukor vagy édesítő, fahéj, szegfűszeg

Elkészítés:

A lecsepegtetett meggybefőttet és a mazsolát megáztatjuk az 1 deci rumban 1 órával az elkészítés előtt,majd hozzákeverjük a meggybefőtt levét. A vörösbort a fahéjjal és szegfűszeggel, (szükség esetén édesíthetjük még tetszés szerint)felforraljuk, majd hozzáadjuk az előtte elkészített keveréket, rövid időre egybeforraljuk, majd forrón szervírozzuk.