Szakácskönyv/Italok/Bólék/Téli bólé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 953 bájt

Szakácskönyv

Téli bólé

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Téli bólé

Hozzávalók:

  • 40 dkg őszibarackbefőtt,
  • 1 doboz ananászkonzerv,
  • 2 narancs,
  • 1 citrom,
  • 1 dl konyak,
  • 1 dl Triple Sec,
  • 1 l száraz fehérbor,
  • 7 dl száraz pezsgő.

Elkészítés:

A barackokat kockára vágjuk, és levükkel együtt bólés tálba öntjük. A kockára darabolt ananászt levével együtt hozzákeverjük az őszibarackhoz. A gerezdekre szedett narancsokat is a tálba tesszük.
Hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, a konyakot, a Triple Sec-et, és felöntjük a borral. Jól lehűtjük, majd közvetlenül a fogyasztás előtt hozzáöntjük a pezsgőt.