Szakácskönyv/Italok/Bólék/Szilveszteri alkoholmentes bólé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1211 bájt

Szakácskönyv

Szilveszteri alkoholmentes bólé

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Szilveszteri alkoholmentes bólé

Hozzávalók:

  • 1 és fél liter tonik /szénsavas üdítő ital/,
  • 1 citrom leve és reszelt héja,
  • 15-20 dkg porcukor ízlés szerint,
  • 1 literes üveg meggybefőtt,
  • 1 teáskanál konyakaroma,
  • 1 teáskanál rumaroma.

Elkészítés:

A meggybefőtt levét leszűrjük, a gyümölcsöt mély bólés tálba rakjuk. A megmosott citromot vékonyra karikázzuk, a meggyre tesszük. Ráhintjük a porcukrot, a konyakaromát és a rumaromát fél deci meggybefőttlével elkeverve rálocsoljuk. A befedett tálat a hűtőszekrényben legalább három órán keresztül érleljük. A meggybefőttlevet és a tonikot jéghidegre hűtjük. Közvetlenül fogyasztás előtt a gyümölcsre öntjük a befőttlevet, majd tonikkal is felöntve összekeverjük, és azonnal csészékbe vagy poharakba téve szervírozzuk. Gyerekeknek is adhatjuk.