Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Italok/Bólék/Karácsonyi gyümölcsbólé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 846 bájt

Szakácskönyv

Karácsonyi gyümölcsbólé

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Karácsonyi gyümölcsbólé

Alkohol mentes

Hozzávalók:

  • 50 dkg szárított őszibarack
  • 50 dkg aszalt szilva
  • 20 dkg szárított füge
  • 1-2 evőkanál muskotályos bor
  • 2 db fahéj
  • cukor ízlés szerint

Elkészítés:

A gyümölcsöket hideg vízben egy éjszakára beáztatjuk. Másnap lábasba tesszük hozzáadjuk a bort és az áztató léből öntünk hozzá keveset. Hozzá adjuk a fahéjat és a cukrot. Felforraljuk és lassú tűzön 1 órát főzzük. Hagyjuk kihűlni és üvegtálban tálaljuk.