Szakácskönyv/Italok/Bólék/Alkoholmentes bólé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1097 bájt

Szakácskönyv

Alkoholmentes bólé

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Alkoholmentes bólé

Friss gyümölcsökből

Hozzávalók:

  • 2 nagy narancs,
  • 4 szem kockacukor,
  • 4 mandarin,
  • 2 nagy banán
  • 1 grépfrút,
  • 1 citrom,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 kiskanál konyakaroma
  • 5 dl szénsavas narancslé,
  • 1 l szénsavas tonik

Elkészítés:

A narancsokat megmossuk, majd a kockacukorral ledörzsöljük a héját. A narancsolajos cukrot bólés tálba rakjuk. Hozzátesszük a meghámozott, felkarikázott banánt, a kis kockákra vágott narancsot, mandarint és a grépfrút kifacsart levét, és beleöntjük a konyakaromát. Az egészet óvatosan összekeverjük. A tálat lefedve a hűtőszekrénybe tesszük. Legalább fél napig érleljük. Közvetlenül fogyasztás előtt beleöntjük a szénsavas italokat, és azonnal tálaljuk.