A zsázsát kiválogatom, megmosom, a leveleket lecsipkedem a szárról és a fokhagymagerezddel együtt finomra vágom. A kefirt és a tejszínt felverem, belekeverem a zöld vagdalékot, hozzáadom a sót és a fűszereket. Kétfelé osztom és zsázsalevelekkel díszítem.
