A szilvát (sárgabarackot) kimagvaljuk, a mag helyére 1 szem mokkacukrot rakunk és a gyümölcsöt az eredeti formájára összecsukjuk.
A krumplis tésztát összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk, kockákra vágjuk és mindegyik kockába 1 szem gyümölcsöt csomagolunk. 2 tenyerünk között szépen meggömbölyítjük a gombócokat és lobogva forró, sós vízben kifőzzük őket. Az olajban vagy vajban a zsemlemorzsát megpirítjuk és a kifőtt gombócokat beleforgatjuk.
A szilvás gombócot fahéjas porcukorral, a barackosat pedig sima porcukorral hintve tálaljuk.
