Szakácskönyv/Cukorkák/Szaloncukor 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 855 bájt

Szakácskönyv

Szaloncukor 2.

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok


Szaloncukor 2.

Hozzávalók:

  • 20 dkg kristálycukor,
  • 10 dkg krumplicukor,
  • 1 dl erős feketekávé,
  • 1 dl tej,
  • egy púpozott kiskanál kakaópor,
  • 10 dkg vaj vagy Rama margarin.

Elkészítés:

Megforrósítjuk a feketekávét, és a cukrot, krumplicukrot, kakaóport meg 8 dkg vajat beletéve addig főzzük, amíg az edény falától el nem válik. Kivajazott porcelán tál aljára ujjnyi vastagon elsimítjuk és hagyjuk megdermedni. Hidegen, vizes késsel kockákra vágjuk és úgy akasztjuk a fára.