Szakácskönyv/Cukorkák/Mézes cukorka házilag

Recept mérete: 1017 bájt

Szakácskönyv

Mézes cukorka házilag

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok

---

Mézes cukorka házilag Hozzávalók 500 g méz 5 - 10 csepp citrom, és 5 - 10 csepp zsálya illóolaj másik variáció 500 g méz, 10 csepp narancs, és 7 csepp mandarin illóolaj,

Elkészítés: Forrósítsunk fel 500 g mézet lassú tűzön. Akkor hagyható abba a melegítés, ha a hideg vízbe cseppentett méz azonnal megdermed. Egy kivajazott hőálló tálba öntsük át a mézet, és adjunk hozzá 5 - 10 csepp citrom, 5 - 10 csepp lemongrass vagy zsálya illóolajat, másik variáció szerint 10 csepp narancs és 7 csepp mandarin illóolajat, és keverjük jól össze. Most az egészet öntsük ki formákba vagy jégkockatartóba, és hagyjuk kihűlni, majd megkeményedni.