Szakácskönyv/Ünnepi saláták/Húsvéti vegyes saláta 2.

Recept mérete: 936 bájt

Szakácskönyv

Húsvéti vegyes saláta 2.

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok

---

Húsvéti vegyes saláta 2. Hozzávalók 20 dkg füstölt sonka 8 kemény tojás 20 csokor újhagyma 10 csokor retek 1 csokor petrezselyem salátalevek Az öntethez: 1 dl kefir 1 evőkanál olaj mustár, citromlé, só, bors.

Elkészítés A sonkát vágjuk kis kockákra, a tojást szeleteljük fel gerezdekre, adjuk hozzá a felkarikázott hagymát, retket és az apróra metélt petrezselymet is. Készítsük el az öntetet, keverjük a feldarabolt hozzávalókhoz, és salátával bélelt tálba szedjük. Díszítsük retek és tojáskarikákkal.