A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 933 bájt
Húsvéti vegyes saláta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti vegyes saláta
Hozzávalók
- 20 dkg füstölt sonka
- 8 kemény tojás
- 20 csokor újhagyma
- 10 csokor retek
- 1 csokor petrezselyem
- salátalevek
- Az öntethez:
- 1 dl kefir
- 1 evőkanál olaj
- mustár, citromlé, só, bors
|
Elkészítés:
- A sonkát vágjuk kis kockákra, a tojást szeleteljük fel gerezdekre, adjuk hozzá a felkarikázott hagymát, retket és az apróra metélt petrezselymet is.
- Készítsük el az öntetet, keverjük a feldarabolt hozzávalókhoz, és salátával bélelt tálba szedjük.
- Díszítsük retek és tojáskarikákkal.
|