Gyorsan elkészíthető, finom, változatos, és szinte mindenki szereti. Desszertként télen is bátran kínáljunk fagylaltot. Íme néhány karácsonyi ízelítő.
Téli fagyizó
Hozzávalók
25 dkg karamellfagylalt,
10 dkg eperfagylalt,
8 dkg pisztáciafagylalt,
2 evőkanál csokoládészósz,
2 evőkanál folyékony eperlekvár,
1 evőkanál tojáslikőr,
aprósütemény a díszítéshez.
Előkészítés
A fagylaltból az alábbiak szerint éles, forró vízbe mártott késsel téglalapokat vágunk: készítünk 4 db kb. 2 cm vastag 9x3 cm nagy téglalapot, 4 db 2 cm vastag 6x3 cm nagyságút, és 4 db kb. 4x3 cm nagyságút. (A doboz oldalaival párhuzamosan szeleteljük 2 cm vastagra a fagylaltot, és ezeket a szeleteket vágjuk ketté, illetve háromfelé.)
Elkészítés
A fagylaltból kivágott téglalapokat 4-4 tányérra fektetjük. Az egyik csomagra csokoládészósszal, a másikra folyékony eperlekvárral, a harmadikra pedig tojáslikőrrel keresztet rajzolunk, azaz úgy dekoráljuk, mintha át lennének kötve szalaggal.
A tányér szélét aprósüteménnyel díszítjük, vagy a szószokkal mintát folyatunk rá.
