A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1029 bájt
Narancstorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Narancstorta
Hozzávalók
- 1 egész tojás,
- 7 tojás sárgája,
- 20 dkg cukor - ezt habosra keverni.
Hozzáadni:
- 2 ek. zsemlemorzsát,
- 15 dkg. darált mandulát,
- 2 evőkanál lisztet,
- 1 narancs levét és reszelt héját,
- majd a 7 tojás fehérjét kemény habbá verjük és ezt is hozzáadjuk.
Kizsírozott és lisztezett kör alakú formában megsütjük.
Krém:
- 4 tojás sárgája,
- 25 dkg. cukor,
- 1 evőkanál liszt,
- 2 evőkanál tej,
- 2 db. narancs reszelt héja és leve.
|
Elkészítés:
- Ezeket gőz fölött sűrűre főzzük, ha kihűlt 20 dkg habosra kevert margarint adunk hozzá
- Jó 1-2 nappal előbb elkészíteni
|
