A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 983 bájt
Karácsonyi rétes
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Karácsonyi rétes
Hozzávalók Tészta
- 40 dkg liszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 10 dkg cukor,
- 1 vaníliás cukor,
- 1 tojás,
- 5 evőkanál tej,
- 10 dkg vaj.
Töltelék
- 8-10 dkg kockára vagdalt Arancini,
- mazsola,
- metéltre vágott citronát,
- hosszúkásra vagdalt mandula,
- apróra vágott füge.
|
Máz
- 1 citrom levét 10-15 dkg finom porcukorral sűrűre keverünk, ezzel a kihált rétest bevonjuk, és a levegőn megszárítjuk.
Elkészítés:
- Tésztát gyúrunk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, a töltelékkel megkenve összesodorjuk, tojással megkenjük és tepsin kb. 40 percig sütjük.
|
