Szakácskönyv/Ünnepi mézes/Sütés nélküli mézes

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 911 bájt

Szakácskönyv

Sütés nélküli mézes

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok


Sütés nélküli mézes

Hozzávalók:

  • Darált dió vagy mogyoró,
  • 1 evőkanál méz,
  • 3 evőkanál porcukor,
  • 1 citrom leve és héja reszelve,
  • őrölt fahéj és szegfűszeg vagy mézeskalács-fűszerkeverék.

Elkészítés:

A mézet, a porcukrot a citrom levét és héját, valamint a fűszereket forralja fel. Ez után folyamatosa keverés mellett főzze össze annyi dióval vagy mogyoróval, hogy formázható állagú legyen. A langyos masszából gyúrjon kis golyókat, és forgassa meg őket reszelt csokoládéban. Tálalásig tartsa hűvös helyen.