Szakácskönyv/Ünnepi italok/Tojáslikőr 6.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1097 bájt

Szakácskönyv

Tojáslikőr 6.

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok


Tojáslikőr

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 4 db tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Keverjük simára a lazán felvert tojásokat, a tejjel és a porcukorral egy főzőedényben. Gyakori kevergetés mellet lassú tűzön 5 percig főzzük.
Vegyük le az edényt a tűzről és öntsük bele a vaníliás cukrot, és jól keverjük el, majd hűtsük le.
Fogyasztás előtt 1 nappal elkészíthető. Szervírozhatjuk melegen, a tetejét szerecsendióval díszítve, vagy a masszát turmixgépbe rakva összekeverve egy csésze tört jéggel habosra mixeljük, tetejét szerecsendióval díszítjük.
Húsvét táján nyugodt szívvel kínálhatjuk ezzel a locsolókat.