Szakácskönyv/Ünnepi italok/Tojáslikőr 5.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 719 bájt

Szakácskönyv

Tojáslikőr 5.

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok


Tojáslikőr 5.

Hozzávalók:

  • 6 tojássárgája,
  • 35 dkg cukor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 5 dl tej,
  • 3 dl szesz

Elkészítés

A tejet felforraljuk, kihűtjük. A tojássárgákat, a cukrot, vaníliás cukrot jól kikeverve, hozzáadjuk lassan a kihűlt tejet.
Alaposan felrázva szeszt öntünk hozzá.
Hűtőben 2 hétig érleljük, közben 2 naponta átszűrjük.