Szakácskönyv/Ünnepi italok/Tojásflip forrón

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 836 bájt

Szakácskönyv

Tojásflip forrón

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok


Tojásflip forrón

Hozzávalók:

  • 6 tojássárgája
  • 12 dkg porcukor
  • 2 dl rum
  • 1 rúd vanília vagy 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 dl tea

Elkészítés

A rumot a vaníliával (vagy a vaníliás cukorral) felforraljuk. A tojás sárgákat a porcukorral simára összekeverjük, és beleöntjük a forró rumot.
Az így elkészült italt töltsük hőálló poharakba és hígítsuk poharanként egy deciliternyi forró (pl. vaníliás-fahéjas) gyümölcsteával vagy sima fekete teával.