A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 944 bájt
Forró rumos csokoládé
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Forró rumos csokoládé
Hozzávalók: 4 személyre:
- 1 kávéskanál kristálycukor
- 1 dl tejszín
- 1,5 dl rum
- 6 dkg tej
- 6 dkg fehér csokoládé
- 6 dkg étcsokoládé
- ízlés szerint csokoládéreszelék
|
Elkészítés
- A kétféle csokoládét vízgőz fölött külön-külön felolvasztjuk.
- A poharat megdöntjük, és előbb a fekete, majd a fehér csokoládét is lassan végigcsorgatjuk az oldalán, azután hagyjuk megdermedni.
- A forró tejet elkeverjük a rummal, és a csíkos-csokis poharakba töltjük.
- A tetejét édes tejszínhabbal és csokoládéreszelékkel díszítjük.
|