Szakácskönyv/Ünnepi italok/Forró csokoládé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 887 bájt

Szakácskönyv

Forró csokoládé

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok


Forró csokoládé

Hozzávalók: 4 személyre:

  • ízlés szerint csokoládéreszelék
  • 2 dl tejszín
  • 8 cl whisky
  • 4 kávéskanál kakaópor
  • 6 dl tej
  • 16 dkg tejcsokoládé

Elkészítés

A tejet felforrósítjuk, hozzáadjuk a csokoládét, a kakaóport, felforraljuk, és addig kevergetjük, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad. Az edényt levesszük a tűzről, majd a csokihoz keverjük a whiskyt, és a tejszín felét.
A csokoládét tűzálló poharakba öntjük, tetejét tejszínhabbal és csokoládécsíkokkal díszítjük.