Szakácskönyv/Ünnepi italok/Forró banánpuncs

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1113 bájt

Szakácskönyv

Forró banánpuncs

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok


Forró banánpuncs

Hozzávalók:8 személyre:

  • 2 érett banán,
  • 2 csésze (50 cl) kókusztej,
  • 1 csésze (25 cl) friss tejszín,
  • 12 cl Créme de Bananes,
  • 6 cl arany rum

Pohár: egy 1,5 literes hőálló puncsos tál, 8 goblet Díszítés: 3 karika banán koktélpálcikán, reszelt szerecsendióval megszórva.

Elkészítés

Jobban mutatnak a poharak, ha a szélüket bevonjuk sárgára színezett kókuszreszelékkel.
A banánt földaraboljuk, és a többi alapanyaggal együtt turmixgépbe tesszük. Erős fokozaton rövid ideig turmixoljuk.
A keveréket áttesszük egy lábasba, és kis lángon nagyon lassan melegítjük. Ne forraljuk.
Melegen kínáljuk. Hidegen is nagyon finom!