Szakácskönyv/Ünnepi gyümölcskenyér/Püspökkenyér 3.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 848 bájt

Szakácskönyv

Püspökkenyér 3.

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok


Püspökkenyér 3.

Hozzávalók:

  • 11 tojás,
  • 28 dkg porcukor, reszelt citromhéj,
  • 20 vagdalt dió,
  • 20 dkg vagdalt csoki,
  • 28 dkg liszt + 1/2 csomag sütőpor,
  • 20 dkg bármilyen aszalt gyümölcs

Elkészítés:

A tojássárgáját a cukorral fél óráig keverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat, diót, csokit, gyümölcsöt, és a lisztet melyben elkevertük a sütőport, s végül a tojások felvert habját.
A lisztet a tojások habjával felváltva szórjuk bele.
1 óráig sütjük.