Szakácskönyv/Ünnepi gyümölcskenyér/Gyümölcskenyér 2.

Recept mérete: 938 bájt

Szakácskönyv

Gyümölcskenyér 2.

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok

---

Gyümölcskenyér 2. Hozzávalók: 30 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 30 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 5 tojás, 2 dl tej, 10 dkg mazsola, 10 dkg mandula vagy dió, 10 dkg apróra vágott szárított gyümölcs

Elkészítés: A tojássárgákat habosra kevered a porcukorral és a vaníliás cukorral, és hozzáadod a tejet. Belekevered a gyümölcsöt, a mazsolát, a diót, a lisztet, a sütőport és a tojások keményre vert habját. Kivajazott őzgerincben lassú tűznél sütöd kb 50 percig, majd ha kész, megszórod porcukorral.