Szakácskönyv/Ünnepi gyümölcskenyér/Gyümölcskenyér 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 938 bájt

Szakácskönyv

Gyümölcskenyér 2.

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok


Gyümölcskenyér 2.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt,
  • fél csomag sütőpor,
  • 30 dkg porcukor,
  • 1 tasak vaníliás cukor,
  • 5 tojás,
  • 2 dl tej,
  • 10 dkg mazsola,
  • 10 dkg mandula vagy dió,
  • 10 dkg apróra vágott szárított gyümölcs

Elkészítés:

A tojássárgákat habosra kevered a porcukorral és a vaníliás cukorral, és hozzáadod a tejet.
Belekevered a gyümölcsöt, a mazsolát, a diót, a lisztet, a sütőport és a tojások keményre vert habját.
Kivajazott őzgerincben lassú tűznél sütöd kb 50 percig, majd ha kész, megszórod porcukorral.