Szakácskönyv/Ünnepi ételek/Sós-mogyorós palacsinta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1001 bájt

Szakácskönyv

Sós-mogyorós palacsinta

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok

Sós mogyorós palacsinta

Hozzávalók: 4 személyre

  • 2 tojás
  • 25 dkg finomliszt
  • 2,5 dl tej
  • kb. 2 dl szódavíz
  • 1/2 dl olaj
  • 1 teáskanál porcukor
  • kevés só
  • 5 dkg sós mogyoró (vagy sótlan és kevés só)
  • 5 dkg reszelt ementáli sajt
  • 2 dl tejföl

Előkészítés:

A mogyorót megdarálom, vagy aprítógépben összezúzom. A palacsintamasszát a szokásos módon megkeverem, és a darált mogyorót is beleteszem.

Elkészítése:

Egyenként megsütöm a palacsintákat. Megkenem tejföllel, rászórom a reszelt sajtot, és szorosan összecsavarom, majd az előmelegített sütőben kissé átforrósítom. 60 perc
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Ünnepi_ételek/Sós-mogyorós_palacsinta&oldid=212769”