„Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy alapú koktélok” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
1. sor: 1. sor:
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{Szk-italok}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
----
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
#[[April Shower|April Shower]]
{{cím2|Cím...?}}

'''Hozzávalók:'''

| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:

|}
{{TOC right}}
[[April Shower|April Shower]]
#[[Apple Jack Light|Apple Jack Light]]
#[[Apple Jack Light|Apple Jack Light]]
#[[T.N.T.|T.N.T.]]
#[[T.N.T.|T.N.T.]]
23. sor: 14. sor:




== April Shower==
== Brandy alapú koktélok ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|April Shower}}


'''Hozzávalók:'''
== April Shower==
:1 cl brandy, 3 cl Bénédictine, 6 cl narancslé, szódavíz, jég
* 1 cl brandy,
* 3 cl Bénédictine,
* 6 cl narancslé,
* szódavíz,
* jég
:'''Pohár:''' boros goblet
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
:'''Díszítés:''' [[w:kamkvat|kamkvat]]- vagy uborkacsíkok
'''Elkészítés:'''
:A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt, a Bénédictine-t és a narancslét. Összekeverjük, és kiegészítjük szódavízzel.
:A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt, a Bénédictine-t és a narancslét. Összekeverjük, és kiegészítjük szódavízzel.
----
:'''Pohár:''' boros goblet
:'''Díszítés:''' [[w:kamkvat|kamkvat]]- vagy uborkacsíkok
|}


== Apple Jack Light ==
== Apple Jack Light ==
__NOTOC__
:6 cl brandy, 18 cl almalé, jég
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Apple Jack Light}}

'''Hozzávalók:'''
* 6 cl brandy,
* 18 cl almalé,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A poharat félig megtöltjük jéggel. Ráöntjük a brandyt, és kiegészítjük az almalével. Összekeverjük.
:'''Pohár:''' highball
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' kétszínű alma-ékek
:'''Díszítés:''' kétszínű alma-ékek
|}
:A poharat félig megtöltjük jéggel. Ráöntjük a brandyt, és kiegészítjük az almalével. Összekeverjük.
----


== T.N.T. ==
== T.N.T. ==
__NOTOC__
:6 cl brandy, 3 cl Orange Curaço, egy öntet pastis (pl. Ricard vagy Pernod), egy öntet gyomorkeserű
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
:'''Pohár:''' koktélos pohár
{{Szk-italok}}
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Kitöltjük a jéggel félig megtöltött pohárba.
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
----
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|T.N.T.}}


'''Hozzávalók:'''
== Apple Jack ==
* 6 cl brandy,
:6 cl brandy, 3 cl Calvados, 3 cl Poire William (körtelikőr), 3 cl Grenadine, 3 cl citromlé, jég
* 3 cl Orange Curaço,
* egy öntet pastis (pl. Ricard vagy Pernod),
* egy öntet gyomorkeserű
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Kitöltjük a jéggel félig megtöltött pohárba.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
|}

== Apple Jack ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Apple Jack}}

'''Hozzávalók:'''
* 6 cl brandy,
* 3 cl Calvados,
* 3 cl Poire William (körtelikőr),
* 3 cl Grenadine,
* 3 cl citromlé,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Leszűrjük a jéggel félig megtöltött pohárba, majd díszítjük.
:'''Pohár:''' old fashioned
:'''Pohár:''' old fashioned
:'''Díszítés:''' egy szelet alma
:'''Díszítés:''' egy szelet alma
|}
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Leszűrjük a jéggel félig megtöltött pohárba, majd díszítjük.
----


== Mint Royal ==
== Mint Royal ==
__NOTOC__
:5 cl brandy, 5 cl mentás csokoládélikőr, 5 cl citromlé, 1 tojás fehérje, jég.
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Mint Royal}}

'''Hozzávalók:'''
* 5 cl brandy,
* 5 cl mentás csokoládélikőr,
* 5 cl citromlé,
* 1 tojás fehérje,
* jég.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, majd leszűrjük a pohárba.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' egy fél szelet citrom, mentalevelek
:'''Díszítés:''' egy fél szelet citrom, mentalevelek
|}
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, majd leszűrjük a pohárba.
----


== Red Hackle ==
== Red Hackle ==
__NOTOC__
:5 cl brandy, 3 cl vörös Dubonnet, 1,5 cl Grenadine, jég
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
:'''Pohár:''' koktélos pohár
{{Szk-italok}}
:'''Díszítés:''' egy szem koktélcseresznye
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Red Hackle}}

'''Hozzávalók:'''
* 5 cl brandy,
* 3 cl vörös Dubonnet,
* 1,5 cl Grenadine,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat egy kocka jéggel összerázzuk, és a koktélospohárba szűrjük.
:Az alapanyagokat egy kocka jéggel összerázzuk, és a koktélospohárba szűrjük.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
----
:'''Díszítés:''' egy szem koktélcseresznye
|}


== Moulin ==
== Moulin ==
__NOTOC__
:6 cl brandy, 9 cl friss ananászlé, fehér habzóbor jól lehűtve, jég
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Moulin}}

'''Hozzávalók:'''
* 6 cl brandy,
* 9 cl friss ananászlé,
* fehér habzóbor jól lehűtve,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt és az ananászlét, majd kiegészítjük a borral. Könnyebb, kevésbé alkoholos italhoz a bor helyett használjunk ásványvizet.
:'''Pohár:''' highball
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet ananász, ananászlevelek, egy fél szelet narancs és egy cseresznye.
:'''Díszítés:''' egy szelet ananász, ananászlevelek, egy fél szelet narancs és egy cseresznye.
|}
:A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt és az ananászlét, majd kiegészítjük a borral. Könnyebb, kevésbé alkoholos italhoz a bor helyett használjunk ásványvizet.
----


== Brandy Alexander ==
== Brandy Alexander ==
__NOTOC__
:5 cl brandy, 5 cl friss tejszín, 3 cl fehér Créme de Cacao, jég
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Brandy Alexander}}

'''Hozzávalók:'''
* 5 cl brandy,
* 5 cl friss tejszín,
* 3 cl fehér Créme de Cacao,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk és leszűrjük a pohárba. A tetejét enyhén megszórjuk reszelt szerecsendióval.
:'''Pohár:''' pezsgőspohár
:'''Pohár:''' pezsgőspohár
:'''Díszítés:''' frissen reszelt szerecsendió
:'''Díszítés:''' frissen reszelt szerecsendió
|}
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk és leszűrjük a pohárba. A tetejét enyhén megszórjuk reszelt szerecsendióval.
----

A lap 2015. május 20., 01:21-kori változata

Recept mérete: 6054 bájt

Szakácskönyv

Brandy alapú koktélok

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek



  1. April Shower
  2. Apple Jack Light
  3. T.N.T.
  4. Apple Jack
  5. Mint Royal
  6. Red Hackle
  7. Moulin
  8. Brandy Alexander


April Shower

Recept mérete: 6054 bájt

Szakácskönyv

Brandy alapú koktélok

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


April Shower

Hozzávalók:

  • 1 cl brandy,
  • 3 cl Bénédictine,
  • 6 cl narancslé,
  • szódavíz,
  • jég

Elkészítés:

A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt, a Bénédictine-t és a narancslét. Összekeverjük, és kiegészítjük szódavízzel.
Pohár: boros goblet
Díszítés: kamkvat- vagy uborkacsíkok

Apple Jack Light

Recept mérete: 6054 bájt

Szakácskönyv

Brandy alapú koktélok

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Apple Jack Light

Hozzávalók:

  • 6 cl brandy,
  • 18 cl almalé,
  • jég

Elkészítés:

A poharat félig megtöltjük jéggel. Ráöntjük a brandyt, és kiegészítjük az almalével. Összekeverjük.
Pohár: highball
Díszítés: kétszínű alma-ékek

T.N.T.

Recept mérete: 6054 bájt

Szakácskönyv

Brandy alapú koktélok

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


T.N.T.

Hozzávalók:

  • 6 cl brandy,
  • 3 cl Orange Curaço,
  • egy öntet pastis (pl. Ricard vagy Pernod),
  • egy öntet gyomorkeserű

Elkészítés:

Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Kitöltjük a jéggel félig megtöltött pohárba.
Pohár: koktélos pohár

Apple Jack

Recept mérete: 6054 bájt

Szakácskönyv

Brandy alapú koktélok

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Apple Jack

Hozzávalók:

  • 6 cl brandy,
  • 3 cl Calvados,
  • 3 cl Poire William (körtelikőr),
  • 3 cl Grenadine,
  • 3 cl citromlé,
  • jég

Elkészítés:

Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Leszűrjük a jéggel félig megtöltött pohárba, majd díszítjük.
Pohár: old fashioned
Díszítés: egy szelet alma

Mint Royal

Recept mérete: 6054 bájt

Szakácskönyv

Brandy alapú koktélok

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Mint Royal

Hozzávalók:

  • 5 cl brandy,
  • 5 cl mentás csokoládélikőr,
  • 5 cl citromlé,
  • 1 tojás fehérje,
  • jég.

Elkészítés:

Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, majd leszűrjük a pohárba.
Pohár: koktélos pohár
Díszítés: egy fél szelet citrom, mentalevelek

Red Hackle

Recept mérete: 6054 bájt

Szakácskönyv

Brandy alapú koktélok

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Red Hackle

Hozzávalók:

  • 5 cl brandy,
  • 3 cl vörös Dubonnet,
  • 1,5 cl Grenadine,
  • jég

Elkészítés:

Az alapanyagokat egy kocka jéggel összerázzuk, és a koktélospohárba szűrjük.
Pohár: koktélos pohár
Díszítés: egy szem koktélcseresznye

Moulin

Recept mérete: 6054 bájt

Szakácskönyv

Brandy alapú koktélok

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Moulin

Hozzávalók:

  • 6 cl brandy,
  • 9 cl friss ananászlé,
  • fehér habzóbor jól lehűtve,
  • jég

Elkészítés:

A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt és az ananászlét, majd kiegészítjük a borral. Könnyebb, kevésbé alkoholos italhoz a bor helyett használjunk ásványvizet.
Pohár: highball
Díszítés: egy szelet ananász, ananászlevelek, egy fél szelet narancs és egy cseresznye.

Brandy Alexander

Recept mérete: 6054 bájt

Szakácskönyv

Brandy alapú koktélok

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Brandy Alexander

Hozzávalók:

  • 5 cl brandy,
  • 5 cl friss tejszín,
  • 3 cl fehér Créme de Cacao,
  • jég

Elkészítés:

Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk és leszűrjük a pohárba. A tetejét enyhén megszórjuk reszelt szerecsendióval.
Pohár: pezsgőspohár
Díszítés: frissen reszelt szerecsendió