Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Apróbojtorján

Recept mérete: 1831 bájt

Szakácskönyv

Apróbojtorján

Apróbojtorján Latin neve:(Agrimonia eupatoria) Népies nevei: w:Közönséges párlófű, párlófű, bojtorjánfű, patikapárlófű, agrárnyom, királyné asszony káposztája, Szent Pál füve, hattyúfű, körömfű, koldustetű. Európa szerte elterjedt növény, a napos, száraz helyeket: mezőket, út és erdőszéleket kedveli. Tartalomanyagai fő hatóanyaga a cserzőanyag (10%), valamint kovasav (10-12%), továbbá flavonoidok, keserű-anyagok, nyálka és illóolaj. Gyógyhatása: Gyomor-, bél-, máj-, epe-, vesezavarok, torok-, szájöblítés. Teáját Légzőszervi panaszok esetén toroköblítőnek, gyomor, epe-máj, gyomor és bélhurut ellen használják. Teakészítés 1 púpozott apróbojtorjánt adunk 1/4 liter vízhez, forrázzuk, rövid ideig állni hagyjuk. Teakeverék májpanaszok esetén: apróbojtorjánt, közönséges galajt, szagosmügét 1:1 arányban összekeverünk, ebből 1 púpozott teáskanálnyit adunk 1/4 liter vízhez, forrázzuk, rövid ideig állni hagyjuk. Naponta két csésze teát is megihatunk belőle. Fürdőhöz teljes fürdőhöz 200 gramm szükséges Mindenkinek megérné a fáradságot, ha évente egyszer-kétszer apróbojtorján-főzettel készített gyógyfürdőt venne. Összehúzó hatása miatt és gyógyító alkotórészei révén egyike a legértékesebb gyógynövényeinknek. Külsőleg kelések és gyulladások borogatására használjuk.