Nemzetek/Dánia/Egyéb/Dán tésztasaláta

Recept mérete: 845 bájt

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Dán tésztasaláta

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Dán tésztasaláta Hozzávalók: (4 személyre) 40 dkg tészta, (olasz csavart) fél fej karfiol, 15 dkg borsó, 4 paradicsom, az öntethez 3 dl tejszín, (9 %-os) vágott petrezselyemzöldje, újhagyma, (apróra vágva) só, bors.

Elkészítés A tésztát főzd meg, s hűtsd ki. Az öntet hozzávalóit dolgozd össze. A nyers karfiolt szedd szét rózsáira, a paradicsomot vágd gerezdekre, s ezeket keverd össze a nyers borsóval és a tésztával. Az öntetet öntsd rá, vagy tálald a saláta mellé.