Nemzetek/Argentína/Egyéb/Argentin vegyes saláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Argentin vegyes saláta

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Argentin vegyes saláta

Hozzávalók

Elkészítés

2-2 darab szép húsos zöldpaprikát meg paradicsomot, valamint egy nagy tej vöröshagymát megtisztítunk, nagy kockára vágunk, és összekeverjük 2-3 gerezd tört fokhagymával.
Kevés ecetből, bőven olajból, csipet sóval, törött borssal levet készítünk, és a salátára öntve, összekeverjük.
Néhány óráig hideg helyen érleljük, majd a levet leöntjük róla, és megöntözzük 2 deci kefir, csipet só, néhány kanál ketchup keverékével.