Nemzetek/Anglia/Ételek/Uborkaleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Nemzetek‎ | Anglia‎ | Ételek
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Uborkaleves

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Uborkaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Egy liter forró vízben oldjunk fel 1 erőleves kockát. Daraboljunk bele télen 25-30 deka kígyó-, nyáron eltenni való uborkát. A megpuhult uborkát törtjük át, keverjünk a levesbe 1 deci tejszínt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és forralás után, a tűzről levéve keverjünk hozzá 2 tojás sárgáját.