Nemzetek/Amerikai Egyesült Államok/Egyéb/Amerikai káposztasaláta 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Amerikai káposztasaláta 2.

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Amerikai káposztasaláta 2.

Hozzávalók

  • 50 dkg édes fejes káposzta,
  • 2 fej vöröshagyma,
  • 2 dl sűrű majonéz,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 db savanykás, aromás alma,
  • ízlés szerint cukor és só,
  • fél citrom leve.

Elkészítés

A megtisztított fejes káposztát és a vöröshagymát a szeletelőgépen nagyon vékony csíkokra szeletelem.
Megsózom és legalább két óráig hagyom állni.
Közben a majonézt összekeverem a tejföllel és belereszelem a megmosott, kicsumázott, de héjas almát.
Citromlével és cukorral ízesítem, és belekeverem a káposztát, hagymát. További fél-egy napig érlelem.