Nemzetek/Amerikai Egyesült Államok/Egyéb/Amerikai káposztasaláta 2.

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Amerikai káposztasaláta 2.

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Amerikai káposztasaláta 2. Hozzávalók 50 dkg édes fejes káposzta, 2 fej vöröshagyma, 2 dl sűrű majonéz, 1 dl tejföl, 1 db savanykás, aromás alma, ízlés szerint cukor és só, fél citrom leve.

Elkészítés A megtisztított fejes káposztát és a vöröshagymát a szeletelőgépen nagyon vékony csíkokra szeletelem. Megsózom és legalább két óráig hagyom állni. Közben a majonézt összekeverem a tejföllel és belereszelem a megmosott, kicsumázott, de héjas almát. Citromlével és cukorral ízesítem, és belekeverem a káposztát, hagymát. További fél-egy napig érlelem.