A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Amerikai káposztasaláta 2.
Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia
Amerikai káposztasaláta 2.
Hozzávalók
- 50 dkg édes fejes káposzta,
- 2 fej vöröshagyma,
- 2 dl sűrű majonéz,
- 1 dl tejföl,
- 1 db savanykás, aromás alma,
- ízlés szerint cukor és só,
- fél citrom leve.
|
Elkészítés
- A megtisztított fejes káposztát és a vöröshagymát a szeletelőgépen nagyon vékony csíkokra szeletelem.
- Megsózom és legalább két óráig hagyom állni.
- Közben a majonézt összekeverem a tejföllel és belereszelem a megmosott, kicsumázott, de héjas almát.
- Citromlével és cukorral ízesítem, és belekeverem a káposztát, hagymát. További fél-egy napig érlelem.
|
