Nemzetek/Amerikai Egyesült Államok/Ételek/Gumbo
< Nemzetek | Amerikai Egyesült Államok | Ételek
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
N E M Z E T E K - Szakácskönyve
Gumbo
Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia
Gumbo
más írásmóddal gombó, a louisianai (USA) kreol konyha jellegzetes, sűrű, csípős ízű levese. Neve legfontosabb alapanyagának, az okrának (más néven bámia vagy hölgyujj) a bantu nevéből származik, a lének ez a zöldségféle adja a testességét. |
Elkészítés
|