Nemzetek/Örményország/Egyéb/Dalauzi 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Dalauzi 2.

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Dalauzi 2.

(örmény specialitás)

Hozzávalók:

  • 2 dl méz,
  • 15 dkg durvára vágott dióbél,
  • 2 dkg vaj,
  • 15 dkg aprított mandula,
  • 7 dkg darált mák,
  • 2 ostyalap.

Elkészítés

Barnára hevítjük a mézet, belekeverjük a diót, a mandulát és a mákot, hozzáadjuk a vajat, és jól összedolgozzuk. A forró masszát az ostyalapok közé töltjük, hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük.