Gomba/Nem ehető gombák/Álgyűrűs pereszke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Álgyűrűs pereszke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Álgyűrűs pereszke
Álgyűrűs pereszke
Álgyűrűs pereszke
(Tricholoma batschii, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!, keserű íze miatt fogyasztásra alkalmatlan gomba. Az álgyűrűs pereszke (Tricholoma batschii) a pereszkefélék családjába tartozó, fenyvesekben termő gombafaj.

Kalap

5-10 (15) cm széles, világos vagy sötétebb vörösbarna, széle halványabb, húsos, felülete ragadós, csupasz vagy benőtten szálas, szárazon fénylő.

Lemezek

fehéresek, idővel rozsdafoltosak lesznek.

Tönk

vörösbarna színű, a csúcsa fehéres, amelyet éles határvonalú, gallér formájú nyálkás zóna különít el a tönk többi részétől.

Hús

fehéres, kissé barnulhat, lisztszagú, íze lisztszerű és keserű.

Előfordulás

szeptembertől novemberig, fenyvesben vagy vegyeserdőben, különösen kéttűs fenyő alatt terem, hazánkban helyenként gyakori gombafaj.


Hasonló fajok[szerkesztés]

- A mérgező kesernyés pereszke,
- óriás pereszke Tricholoma colossus,
- szenesedő pereszke Tricholoma ustale.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Álgyűrűs pereszke témájú médiaállományokat.