Ehető gombák/Zöldessárga nedűgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Jump to navigation Jump to search


Recept mérete: 1881 bájt

Gombák

Zöldessárga nedűgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Stumpfer Saftling Hygrocybe chlorophana.JPG
Hygrocybe chlorophana.jpg
Zöldessárga nedűgomba
(Hygrocybe chlorophana)

Zöldessárga nedűgomba az osztatlan bazídiumú gombák, azon belül a csigagombafélék családjába tartozó ehető gombafaj.

Kalap:

2-4 cm, félgömb alakúból domború, nem jellemző a púp; széle áttetszően bordás; felszíne fiatalon nyálkás, sima, áttetsző; színe citromsárga, sárgás-narancs

Lemezek:

közép-sűrűk, foggal lefutók vagy tönkhöz nőttek, ritkák, féllemez van, fehéres-sárgák vagy sárgák, szélesek,

Tönk:

6-9 x 0,5 cm, hengeres, karcsú, görbe, üreges, nyálkás, kalapszínű, de a bázisa világosabb

Hús:

nagyon vizenyős, törékeny, sárgás, íz és szag nem jellemző

Termőhely és idő:

az alföldtől a hegyvidékig, gyepekben és lápos élőhelyeken

Spóra:

spp. fehér, sp. 8,5-9 x 4,5-5,5 µm, elliptikus vagy hengeres, sima

Megjegyzés:

A kisebb termőtestű, szintén síkos tönkű, de nem ehető nedűgomba (Hygrocybe subpapillata) és (Hygrocybe glutinipes) fajokkal téveszthető össze.

Jellemző bélyegei

nyálkás kalap és tönk
foggal lefutó vagy tönkhöz nőtt lemezek.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Zöldessárga nedűgomba témájú médiaállományokat.