Ehető gombák/Tüskés pöfeteg

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Recept mérete: 1499 bájt

Gombák

Tüskés pöfeteg

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Lycoperdon echinatum2.JPG
Tüskés pöfeteg
(Lycoperdon echinatum)
Más neve(i): Tüskés bimbóspöfeteg

Étkezési érték: ehető gomba.

A tüskés pöfeteg a bazídiumos gombák, azon belül az osztatlan bazídiumú gombák közé, a pöfetegfélékhez tartozó gombafaj.
A tüskés pöfeteg kisméretű, 2–6 cm. átmérőjű pöfetegfaj, amely lomberdők talaján tenyészik egyesével, vagy többedmagával, nyáron és ősszel.
Termőteste gömbölyű, kis tönkrésszel. felülete barna, 3–5 mm-s tüskeszerű képződmények borítják. A gomba termőteste, a tüskék alatt a fiatal példányoknál fehér, majd fokozatosan sárgás, végül barna lesz.
Az idős gombán kis lyuk keletkezik, amelyen a spórapor kiürül a szabadba. Spórapora barna.
A gomba fiatalon, amíg termőteste fehér, ehető. Jellegzetes tüskéi miatt semmilyen más gombával nem tévesztető össze.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Tüskés pöfeteg témájú médiaállományokat.